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TGG

Sie suchen eine neue Herausforderung? Sie möchten einen etablierten Gastronomiebetrieb in Herne übernehmen? Dann bewerben Sie sich.

Die Tagungsstätten- und Gastronomiegesellschaft Herne sucht zum 01.08.2018 für die

Gastronomie Zille im Kulturzentrum.Herne

einen neuen Pächter bzw. eine neue Pächterin, da der bisherige Betreiber in den Ruhestand geht.

Das Kulturzentrum ist mit bis zu 1.100 Besucherplätzen der zentrale Veranstaltungsort der Stadt Herne. Zu rund 100 Großveranstaltungen kommen jährlich rund 60.000 Besucher. Neben der Veranstaltungshalle sind hier die Volkshochschule und die Stadtbibliothek als stark frequentierte städtische Einrichtungen untergebracht.

Das traditionsreiche Restaurant Zille hat sich in der Region als erstklassige Adresse für gut bürgerliche Gastronomie mit regionalen Spezialitäten etabliert. Der Betrieb verfügt über einen Schankraum mit angeschlossener Brasserie und Veranstaltungsraum und bietet zusammen 100 Sitzplätze sowie eine Außenterrasse mit 80 Plätzen. Zusätzlich kann der zur Veranstaltungsstätte gehörende Saal Crange in Abstimmung mit dem Hallenmanagement genutzt werden.

Der zukünftige Pächter soll neben dem laufenden Gastronomiegeschäft auch die gastronomische Betreuung der Veranstaltungen im Kulturzentrum übernehmen.

Als geeigneter Bewerber sollten Sie über fundierte Erfahrungen in der Speisegastronomie, herausragende Gastgeberqualitäten und Begeisterung für neue Herausforderungen mitbringen. Erfahrungen in der Eventgastronomie wären von Vorteil. Wir erwarten zudem die Bereitschaft zur kollegialen Zusammenarbeit mit den Verantwortlichen der Veranstaltungshalle.

Die Bereitschaft zur Übernahme der in der „Zille“ fest angestellten Mitarbeiter im Rahmen eines Personalüberleitungsvertrages mit dem bisherigen Pächter wird erwartet.

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen bis zum 28.02.2018 an info@kulturzentrum-herne.de

Für Rückfragen steht Ihnen Frau Kramm unter 02323-16-2777 zur Verfügung.